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関門海峡たこ
関門海峡たこ_b0014478_18385443.gif今夜はかず@旦那は、
関門海峡たこフェアのオープニングイベントに行っておりまする。
関門海峡でとれたたこは明石に負けず劣らず、とってもおいしいの。
せっかくこんなにおいしいのに、ブランド化しない手はない!と、
今までずいぶんと頑張って活動してきたんだよ。
やっとそれが形になってきたね。
現在は部署がかわったので直接は関わっておらず、
全く違う内容のお仕事をしている。
でも、せっかくだからって今日はお手伝いに顔をだしているのだ。
そのあと、飲みに行くらしいから、今夜は私、やりたい放題よ。( ̄▽ ̄) ニヤ

「関門海峡たこ」って・・・?

★おいしさのヒミツ
その1 太い!
~9ノットという関門海峡の早い潮流に負けないよう、岩にしがみつき鍛えられて育つ。
→足が太く短く、吸盤が足の先までついている。
その2 甘い!
~貝やカニをエサにしている。
→甘味が強く、栄養満点。
その3 プリプリ!
~たこが痛みやすい網ではなく、たこ壷で漁をする。
→活きがよく、キュッと身が引き締まり、肉厚。

★育てながらとる (資源保護の取り組み)
その1 たこをとらない!
~子供のたこが育つ3月~5月を禁漁期とする。
その2 たこを海に帰す!
~500g未満のたこは再び海に放すようにする。
その3 たこを育てる!
~産卵用のたこ壷を海に入れ、たこを育てる環境を整備。

★関門海峡たこは安定して供給可。
~年間600t~800tの漁獲量がある。

★関門海峡たこは立って歩く!?
~地元の漁師さんの間では、関門海峡たこは立って歩く、飛び跳ねると言われている。


たこは色々な料理に利用できるよ。
刺身、から揚げ、てんぷら、たこご飯、マリネ、たこ焼き、、、
是非、みなさんも関門海峡たこを食べてみてね!

関門海峡たこについてのお問い合わせは
北九州市経済局水産課 093-582-2086 までどうぞ♪

あぁ。。宣伝してあげてる私って。。なんていい奥様なんでしょう。うふふふ。
お礼にかずから今度なんか買ってもらえないかしら?w
by shankbuffy | 2004-11-18 18:40 | しゃんくな毎日
         
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 歯茎がはれちゃった! 

管理人
しゃんく ♀

東京都出身。
東京・横浜にて、子供&青春時代を過ごす。
現在の実家は群馬県高崎市。
結婚前2年間は私も群馬県民。
I LOVE 群馬♪
そして今は福岡県行橋市に在住。

30代の家事放置気味専業主婦。

犬2匹--パピヨン♀シャンク、MLDAX♂バフィ
旦那(かず)--1匹!?と共に、幸せな毎日を送る。

座右の銘
『苦労は金払ってでもするな』

好き:
MMO/麻雀/ゴルフ/ピアノ/トールペイント/歴史小説/家事放置

嫌い:
歩く/虫/取扱説明書/太らない食べ物
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